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DON PAPA 10 ans - Édition Limitée 43%

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Rhum Traditionnel, Philippines / Ile de Negros 70cl Réf. : RH1014

Don Papa 10 ans est un rhum des Philippines produit en édition limitée. Ce rhum d'assemblage, issu de la fermentation d’une mélasse très riche en sucre, est distillé dans des alambics à colonnes avant d'être élevé pendant 10 longues années sur l’île de Negros, au pied du volcan Kanlaon, dans des anciens fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon...

# étui avec bouchon en liège #

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Description du produit

Détails

DON PAPA 10 years, un rhum 100% Phillippines

Cette édition est rhum d'assemblage, issu de la fermentation d’une mélasse très riche en sucre, est distillé dans des alambics à colonnes. Il est ensuite élevé pendant 10 longues années sur l’île de Negros, au pied du volcan Kanlaon, dans des anciens fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Ces fûts ont été "re-toastés", c'est à dire légèrement brûlés à l'intérieur, afin d'apporter des notes de chênes et de vanille aux arômes gourmands et fruités du rhum. En raison du climat, la part des anges aux Philippines est très importante et la distillerie a une volonté de ne pas re-remplir les fûts avec du jeune rhum. Cela donne un rhum plus concentré en arômes, tout en intensité, avec une robe sombre, presque noire. 

Une Edition Limitée

Ce rhum des Philippines est produit en édition limitée. Seulement quelques bouteilles de ce rhum seront disponibles pour le marché français. Pour cette expression, le maître distillateur a sélectionné le meilleur, rien que le meilleur... 

Comment déguster Don Papa 10 ans ?

Contrairement à son cadet de 7 ans, parfait sur de la glace pilée ou en cocktail, Don Papa 10 ans s'appréciera plutôt sec. De part sa plus longue maturation, sa concentration est supérieure et ses arômes de vanille et d'agrumes n'ont besoin de rien d'autre qu'un verre adapté à la dégustation pour s'exprimer pleinement...

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur : Ambre foncée à reflets sombres.

Nez : Profond et riche avec une impression de puissance. Marqué par des notes d'agrumes et de vanille.

Bouche : Gourmande et complexe, avec des notes marquées de cacao, d'agrumes et de fruits secs.

Finale : Longue et riche sur les fruits secs et les agrumes, relevés d'une pointe de cacao. Délicieux.

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Type / sous-type : Rhum / Rhum Traditionnel
  • Distillerie : DON PAPA
  • Pays / Région : Philippines / Ile de Negros
  • Négociant : Embouteilleur Officiel
  • Degré : 43%
  • Volume : 70cl
  • Age : De 10 à 16 ans
  • Tourbe : Non
  • Packaging : Tube
  • Réf : RH1014

La marque

DON PAPA

Le rhum Don Papa a sans aucun doute était la révélation de l'année 2013. Véritable concentré d'arômes, il a séduit de nombreux amateurs et convertis un grand nombre de personnes au rhum traditionnel. Aujourd'hui, c'est un incontournable, un best-seller et les difficultés d'approvisionnement sont régulières tellement la demande est forte.

L'histoire de Don Papa

Don Papa était l'un des héros méconnus de la révolution philippine. Il a mené ses compagnons d'armes dans les batailles qui l'ont opposé aux envahisseurs de son pays. Ancien contremaître dans une plantation de canne à sucre, il a fini par rejoindre la lutte armée pour gagner l'indépendance de son pays. Sa contribution à la révolution a été oubliée durant de longues années, et la distillerie tente de lui rendre hommage à travers son rhum. Son énergie et son esprit combatif sont présents dans chaque bouteille de Don Papa, un rhum produit en quantité limitée.

L'Île de Negros, royaume de la canne à sucre

Pendant plus d'un siècle, Negros était reconnu comme le "royaume de la canne à sucre" aux Philippines. De 1850 jusqu'aux années 1980, la canne à sucre dominait le paysage de cette île superbe aux plages blanches désertes et jungles verdoyantes. Ses sols volcaniques riches produisent des cannes à sucre parmi les plus complexes et douces de la planète, et les grandes maisons historiques éparpillées sur l'île témoignent de la riche histoire de son époque.


Avis

Goût
Rapport qualité/prix
Packaging
Un MUST-HAVE Un bon rhum, à n'en pas douter! A ne sortir que pour ceux qui sauront apprécier! En attendant la cuvée Rare Cask... ? ( Posté le 05/09/2017 par DIOGO DA CRUZ )
Goût
Rapport qualité/prix
Packaging
Excellent Don papa fabuleux !!!
Plus complexe que le 7 ans.
( Posté le 19/12/2016 par maude21 )
Un nectar à déguster avec modération, beaucoup de plaisir et surtout de très bons amis. ( Posté le 23/04/2016 par PEGGY GOURVEZ CHAPRON depuis Trustpilot )
Très bon produit je le conseille vivement ( Posté le 23/03/2016 par Loic Lizy depuis Trustpilot )
Goût
Rapport qualité/prix
Packaging
mieux que le 7 ans ! je le trouve bien plus concentré et riche que la version classique mais plus fort aussi. La couleur est plus sombre et je l'apprécie plus en fin de repas. ( Posté le 16/11/2015 par kevin gauthier )
Goût
Rapport qualité/prix
Packaging
tres bon rhum... Le 7ans m a surpris comme beaucoup pas ses aromes fruité et sa douceur les femmes le prefereront au 10ans à mon sens...le 10ans à plus de caractere ... A boire dans un verre ''ballon'' le laisser bien respirer et le garder en main pour le rechauffer légèrement... magnifique note de cacao en fin de bouche je ne suis pas decu..les amateurs qui ont aimé le 7ans préféreront le 10ans... ( Posté le 29/10/2015 par pupa )
Goût
Rapport qualité/prix
Packaging
Quand sera t'il disponible ? Bonjour, je souhaiterais acheter Don Papa 10 ans et je ne le trouve nul part. Quand sera t'il disponible ? ( Posté le 15/10/2015 par Lionel Y )
Goût
Rapport qualité/prix
Packaging
Sublime Je suis un heureux propriétaire de ce rhum, à l'ouverture, les arômes qui s'en dégagent sont ceux de la pâte à crêpes, à la dégustation on ressent un arôme puissant un cacao-caramel et sur la fin une note prononcée d'orange

Fabuleux

( Posté le 13/04/2015 par Marco )
Goût
Rapport qualité/prix
Packaging
decu se rhum est bon mais ne vos pas tout cet pub . Pour ma part j ai attendue pendant 2 mois pour avoir 2 bouteilles. Tous sa pour dire que le don papa 7ans est meilleur et le diplomatico et largement mieux. ( Posté le 23/03/2015 par sebz )
Goût
Rapport qualité/prix
Packaging
Exelante bouteille Je recomende cette bouteille au amateur de bon ruhm !! ( Posté le 06/03/2015 par Frédo )
Goût
Rapport qualité/prix
Packaging
Superbe Un des rhums les plus appréciable que je connaisse. ( Posté le 06/03/2015 par Daoud )
Goût
Rapport qualité/prix
Packaging
Une référence Nez grandiose, bouche sublime et un final tout en longueur et en arômes. Mieux que le 7 ans, sans aucun doute. ( Posté le 06/03/2015 par François Durieu )
Goût
Rapport qualité/prix
Packaging
Délicieux... Cette expression de 10 ans est beaucoup plus concentrée et complexe que le 7 ans. Une explosion d'arômes aussi riches que variés. On retrouve les traceurs de Don papa, la maturité en plus. ( Posté le 26/12/2014 par Seb )

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