Best-seller

MIYAGIKYO Single Malt 45%

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Single Malt, Japon / Honshu 70cl Réf. : WH1356

Miyagikyo Single Malt est le nouvel opus "sans mention d'âge" de la distillerie Nikka. Embouteillé à 45% vol. dans un flacon de 70 cl, cette fois, ce whisky japonais possède toutes les qualités pour en faire un best-seller international...

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Description du produit

Détails

Lancé en 2015 lors du Whisky Live, Miyagikyo Single Malt remplace la version existante et affiche désormais 45% vol. au compteur dans une bouteille de 70cl. Si sa composition est (à l'heure où nous écrivons ses lignes) tenue secrète, il semble qu'il soit composé de whiskies plutôt jeunes. Passée maître dans l'art de nous surprendre, la distillerie Nikka compte sur le succès de ce nouveau whisky japonais pour faire oublier les éditions 10, 12 et 15 ans qui ne sont plus produites. A découvrir sans attendre...

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur :

Nez :

Bouche :

Finale :

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Type / sous-type : Whisky / Single Malt
  • Distillerie : MIYAGIKYO
  • Pays / Région : Japon / Honshu
  • Négociant : Embouteilleur Officiel
  • Degré : 45%
  • Volume : 70cl
  • Age : Sans mention d'âge
  • Tourbe : Non
  • Packaging : Etui
  • Réf : WH1356

La marque

MIYAGIKYO

C'est en gôutant l'eau des sources présentes sur place, que Masataka Taketsuru, père du whisky japonais, décida de l'endroit où implanter sa seconde distillerie. Propriété du groupe Nikka, Miyagikyo est située sur l'île d'Honshu, dans un cadre rural, au sein de la préfecture de Miyagi. Le taux d'humidité de l'air étant un facteur prépondérant dans le choix de l'implantation d'une distillerie, Miyagikyo fût fondée en 1969 dans une belle région boisée et verdoyante avec de nombreuses chutes d'eau et sources chaudes. Cet environnement calme et sauvage contraste avec la modernité de la distillerie et ses équipements high-tech.

Le malt utilisé pour l'élaboration des ses whiskies est directement importé d'Ecosse ou d'Australie et la distillerie utilise huits alambics de formes traditionnels. En raison de sa localisation sur une zone sismique, les chais de Miyagikyo ne possèdent que deux étages. L'alcool produit se révèle riche et fruité, doté d'un élégant bouquet et d'une palette aromatique impressionnante. La distillerie abrite aussi des alambics Coffey. A colonnes et traditionnellement utilisés pour le bourbon ou les whiskies de grain, ces alambics produisent des expressions inédites et complexes.

 


Avis

Goût
Rapport qualité/prix
Packaging
Plus abouti que la version précédente Ayant goûté ce nouveau Miyagikyo au Whisky Live, je dois avouer qu'il est plus intéressant que l'édition précédente de 50 cl. On retrouve tout le raffinement de Miyagikyo avec ses arômes subtils... ( Posté le 02/10/2015 par Sébastien )

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