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DALMORE King Alexander III 40%

Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl Réf. : WH1109

Cette version Dalmore King Alexander III a été élevée en fûts anciens d'Oloroso et de Madère, avant d'être transférée en barrels de bourbon du Kentucky puis en barriques de cabernet-sauvignon… En savoir plus
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Description du produit

Détails

Selon la légende, au cours d'une partie de chasse, le clan des Mackenzie aurait sauvé le roi Alexandre III d'Ecosse de la mort. Ce dernier, reconnaissant, leur aurait accordé le droit de faire figurer la tête du cerf royal sur leurs armoiries. Depuis que les Mackenzie participent à Dalmore, le trophée royal figure fièrement sur toutes les bouteilles. Pour commémorer cet événement, le créateur de whisky Richar Paterson a marié des fûts de Dalmore de différents âges et types, pour aboutir à un whisky fabuleux. Nez de prune, réglisse rouge et vanille précède une bouche puissante sur la compotée de fruits, le chêne et les épices. Savoureux.

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur : Ambre.

Nez : Puissant et ennivrant. Amande, pruneaux et caramel.

Bouche : Complexe et robuste, elle se livre sur des notes de sherry, fruits frais et vanille.

Finale : Longue et persistante sur le cassis et la mélasse.

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Type / sous-type : Whisky / Single Malt
  • Distillerie : DALMORE
  • Pays / Région : Ecosse / Highlands
  • Négociant : Embouteilleur Officiel
  • Degré : 40%
  • Volume : 70cl
  • Age : Sans mention d'âge
  • Tourbe : Non
  • Packaging : Coffret
  • Réf : WH1109

La marque

DALMORE

Située sur Black Isle, l’ile noire, dans les Highlands, la distillerie Dalmore a appartenu à la famille Mackenzie qui l’a cédée en 1960 à des amis propriétaires de la marque de blend Whyte and Mackay. La tête de cerf présente sur chaque bouteille de Dalmore est une référence aux armoiries du clan Mackenzie. Selon la légende, au cours d'une partie de chasse, le clan des Mackenzie aurait sauvé le roi Alexandre III d'Ecosse de la mort. Ce dernier, reconnaissant, leur aurait accordé le droit de faire figurer la tête du cerf royal sur leurs armoiries. Dalmore est aujourd'hui synonyme de prestige et, en 2005, une bouteille de Dalmore 62 ans a été vendue aux enchères pour la coquette somme de £32 000, faisant ainsi de ce whisky le plus cher du monde, à l'époque. Le nouveau centre de réception des visiteurs ouvert en 2004 apportera peut-être à la distillerie et à son nectar la publicité et le renom que l’un et l’autre méritent.




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