DIPLOMATICO Reserva 8 ans 40%

Rhum Traditionnel, Venezuela / Venezuela 70cl Réf. : RH1010

Diplomatico Reserva est un rhum élaboré à partir de rhums de 8 ans d’âge minimum vieillis en barriques de chêne américain. En résulte un rhum doté d'un corps extraordinaire avec d'intenses arômes de chêne et de vanille... En savoir plus
32,00 €

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Description du produit

Détails

Diplomatico Reserva est un rhum élaboré à base de miel de canne, distillé dans des alambics à repasse, et de mélasse, distillée dans des alambics à colonne. L'assemblage est ensuite réalisé avec des rhums de 8 ans d’âge minimum vieillis en barriques de chêne américain. En résulte un rhum doté d'un corps extraordinaire avec d'intenses arômes de chêne et de vanille. A déguster de préférence sur des glaçons ou en cocktail.

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur : Or ambré.

Nez : Fruité et concentré sur le pruneau, le tabac brun et le caramel cuit.

Bouche : Gourmande et pleine, dotée d'une belle richesse aromatique. Elle est dominée par les fruits cuits comme la poire, la pomme et le pruneau avec un soupçon de vanille.

Finale : Longue et dotée d'une remarquable persistance. Elle est marquée par le fruit mais aussi par les épices.

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Type / sous-type : Rhum / Rhum Traditionnel
  • Distillerie : DIPLOMATICO
  • Pays / Région : Venezuela / Venezuela
  • Négociant : Embouteilleur Officiel
  • Degré : 40%
  • Volume : 70cl
  • Age : Moins de 10 ans
  • Tourbe : Non
  • Packaging : Etui
  • Réf : RH1010

La marque

DIPLOMATICO

Le Rhum Diplomatico : une institution au Venezuela

Fondée en 1959, cette distillerie du Venezuela produit des rhums "hybrides", à en croire son maitre de chai, entre style hispanique et tradition anglaise. Respect du climat, normes environnementales, utilisation de levures "sauvages" sont autant de critères qui guident la distillerie dans l’élaboration de ses rhums. Diplomatico est un rhum vénézuélien élaboré par des Vénézuéliens dans le respect de l’appellation d’origine.

La distillerie possède cinq systèmes de distillations différents, comme un batch kettle semi-continu canadien ou des alambics en cuivre à doubles retors écossais. Cette mixité confère aux rhums Diplomatico des styles uniques, entre semi-riches et riches. Leurs vieillissements en fût de bourbon ou de pedro ximenez révèlent les véritables arômes et saveurs. Une fois à maturité, ils sont ensuite assemblés pour donner des rhums plus complexes et équilibrés, ce qui ne serait pas possible avec un seul type de distillation.

Diplomatico, une référence mondiale

Dès que l'on demande à un amateur de rhum traditionnel de nous citer une marque, il y a fort à parier que Diplomatico soit la première qui lui vienne à l'esprit. Depuis quelques années, le rhum Diplomatico est le rhum le plus vendu au Monde. Si sa bouteille et son packaging y sont pour quelque chose, c'est avant tout son goût unique et déroutant qui séduit les amateurs. Récompensé à maintes reprises, c'est sa médaille d'Or au Concours Rum XP en 2013 qui l'a fait changer de dimension.


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