SINGLETON 18 ans of Dufftown 40%

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Réf. : WH1281

The Singleton revient dans une version 18 ans et nous propose de redécouvrir les single malt de Dufftown dans la région du Speyside. Cette édition tout juste entrée dans l’âge de la maturité, se montre pleine de promesses et ravira les amateurs des whiskies du Speyside. En savoir plus
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Description du produit

Détails

The Singleton revient dans une version 18 ans et nous propose de redécouvrir les single malt de Dufftown dans la région du Speyside. Cette édition tout juste entrée dans l’âge de la maturité, se montre pleine de promesses et ravira les amateurs des whiskies du Speyside.

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur : Or ambré soutenu.

Nez : Doux et gourmand sur des notes d'abricots et de pommes bien mûrs. Des fruits secs accompagnent des arômes légèrement boisés.

Bouche : Pleine et savoureuse sur des notes noisettées et légèrement mentholées. Elle évolue sur les fruits comme la rhubarbe et la pomme.

Finale : Longue, onctueuse et chaleureuse, avec en filigrane une fraîcheur de fruits compotés. On décèle également une fumée de bois épicée et une nuance de poivre noir.

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Type / sous-type : Whisky / Single Malt
  • Distillerie : SINGLETON
  • Pays / Région : Ecosse / Speyside
  • Négociant : Embouteilleur Officiel
  • Degré : 40%
  • Volume : 70cl
  • Age : Plus de 16 ans
  • Tourbe : Non
  • Packaging : Etui
  • Réf : WH1281

La marque

SINGLETON

La distillerie de Dufftown est située dans la magnifique région du Speyside. Depuis 1896, elle produit d'excellents single malts et apporte un soin tout particulier à chaque étape de la distillation de The Singleton afin de créer des  arômes uniques.

La distillerie a la particularité de consacrer plus de temps aux étapes de la fermentation et de la distillation. Cette méthode, respectant les traditions d'antan, confère au single malt The Singleton un goût plus onctueux et plus profond.

Le vieillissement des whiskies de Dufftown se font dans des fûts de chênes américains ayant auparavant contenu du Bourbon. Cependant, The Singleton of Dufftown est aussi vieilli, en grande proportion, dans des fûts de chênes européens ayant été utilisés pour le vieillissement de Xérès, connus pour donner au whisky davantage de profondeur, d'équilibre et d’intenses arômes fruités.

La forme ovale de la bouteille s’inspire des flasques traditionelles et la couleur bleutée du verre évoque le "verre au plomb" qui prévalait au XIXe siècle.

Malheureusement, aujourd'hui, la distillerie Dufftown n'est plus ouverte au public.


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